סגן/ית שף לתפקיד ניהולי מאתגר
- באר שבע
- משרה קבועה
- משרה מלאה
למתקן ביטחוני באזור *דרוש/ה סגן/ית שף* עם ניסיון ונכונות לעשייה משמעותית בסביבה מסודרת ומבוקרת.
המשרה כוללת אחריות תפעולית, פיקוח על צוות המטבח וניהול שוטף של הפעילות הקולינרית לצד השף הראשי.
מה כוללת המשרה?
- ניהול שוטף של צוות המטבח ואחריות על תהליך הבישול
- עבודה בהתאם לנהלים מחמירים של בטיחות ואיכות מזון (HACCP / ISO)
- אחריות על תפריט יומי, מגשי הגשה והקפדה על סטנדרטים קולינריים
- ניהול מלאים, קבלת סחורה והתנהלות מול ספקים
- גיבוי לשף הראשי בהובלת המטבח
מה תקבל/י אצלנו?
- שכר מתגמל
- תנאים סוציאליים מלאים מהיום הראשון
- ארוחות מסודרות, סביבת עבודה איכותית ויציבהדרישות המשרה:- ניסיון קודם כסגן שף / טבח בכיר - חובה
- ניסיון במטבח מוסדי / צבאי / ביטחוני - יתרון
- יכולת ניהול צוות, עמידה בלחץ ועבודה לפי לו"ז
- יחסי אנוש טובים, אחריות ויכולת סדר וארגון
- זמינות למשרה מלאה בימי א’-ה’, שעות בוקר בלבד
- שירות צבאי מלא - יתרוןמתאים ל:בני 50 פלוס, מתאים למגזר דתי, מתאים למגזר חרדימעבר למשרות דומות בתחומים:משרה מספר 9514757הגדילו את החשיפה שלכם למגייסים עם מנוי ProJobsאלפי מגייסים מחפשים אתכם במאגר הפרופילים בג'וב מאסטר, הגדילו את החשיפה שלכם עד פי 4 באמצעות מנוי ProJobs
ג’וב מאסטר